Wie man frische Enoki -Pilze gut macht

Wie man frische Enoki -Pilze gut macht

Die goldgeladenen mit Nährstoffen und eine einzigartige Textur sind frische Enoki -Pilze vielseitige Zutaten, die jedes Gericht erheben können. Egal, ob Sie eine kurze Vorspeise oder einen herzhaften Hauptgericht suchen, es gibt unzählige Möglichkeiten, diesen köstlichen Pilz vorzubereiten. In diesem Artikel werden wir einige der besten Methoden untersuchen, um den Geschmack fantastisch zu machen, zusammen mit Trendthemen aus den letzten 10 Tagen, um Ihre Mahlzeiten aufregend zu halten.

Trendthemen in den letzten 10 Tagen

Wie man frische Enoki -Pilz köstlich macht

1.Gebratene Enoki-Pilze mit Knoblauch

Dies ist eine klassische und schnelle Möglichkeit, frische Enoki -Pilze zu genießen. Erhitzen Sie etwas Öl in eine Pfanne, fügen Sie gehacktes Knoblauch hinzu und rühren Sie bis zum Fragment. Die frischen Enoki-Pilze einwerfen und 2-3 Minuten lang rühren. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Sojasauce würzen. Mit gehackten grünen Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack garnieren.

2.Frische Enoki -Pilze Suppe

Fügen Sie für eine komfortable Mahlzeit zusammen mit Tofu, Karotten und anderen Gemüse frische Enoki in Ihre Lieblingsbrühe hinzu. Bis zum frischen Enoki köcheln lassen, bis es weich ist, normalerweise ca. 5-7 Minuten. Diese leichte und nahrhafte Suppe ist perfekt für kalte Tage.

3.Gegrillter frischer Enoki -Pilz

Marinieren Sie Enoki-Pilze in einer Mischung aus Olivenöl, Balsamico-Essig und Kräutern, bevor Sie sie 3-4 Minuten pro Seite grillen. Das Ergebnis ist ein rauchiger, zartes Gericht, das gut zu gegrilltem Fleisch oder als eigenständige Vorspeise passt.

4.Frischer Enoki -Pilze Salat

Blanch Enoki-Pilze für 1-2 Minuten und schockieren sie dann in Eiswasser, um ihren Crunch zu behalten. Mit einem Dressing aus Sesamöl, Reisessig und einer Prise Zucker werfen. Fügen Sie Gurkenscheiben und Sesam -Samen für einen erfrischenden Salat hinzu.

Ernährungsvorteile von frischem Enoki

Tipps zum Kauf und Speichern

- Wählen Sie frische Enoki -Pilze mit festen, weißen Stielen und vermeiden Sie Teile, die schleimig oder offenbart sind.

- Lagern Sie frische Enoki -Pilze in einem Papiertaschen einen Kühlschrank, um sie bis zu einer Woche frisch zu halten.

- Frische Enoki -Pilze vor dem Kochen gründlich ausspülen, um Schmutz oder Schmutz zu entfernen.

Mit diesen Rezepten und Tipps können Sie frische Enoki -Pilze auf verschiedene köstliche Weise genießen. Ob Krone von Thorn Seestern 【Warte】